2月26日早上，面对东莞市大朗镇突发疫情，总务处召开疫情防控紧急部署会议，进一步做好食堂食品安全和疫情防控工作，以最坚决的态度、最严格的措施、最果断的行动，坚决把各项部署落到实处。总务处处长谢凯忠、膳食科科长李宇海及各食堂负责人出席会议。

会上，谢凯忠处长针对25日东莞市部分区域疫情复杂形势，为配合巩固麻涌镇的疫情防控成果，保障师生员工身体健康，做出重要指示并强调：

一要提升政治站位，加强组织领导。各食堂负责人要从讲政治、维护师生员工生命安全的高度出发，加强组织领导，夯实责任，做到有安排部署、有动员落实、有监督考核。

二要加强个人防护，落实健康管理。要求员工工作时做好个人防护，严格执行“两点一线”纪律要求，减少不必要的聚集活动，并要求食堂员工进行每周一检后向学校报备。

三要严格统一采购，恪守安全底线。加强食堂食品原材料统一采购管理，做好相关台账记录，尤其注意不能采购国际进口冷链食品原材料。

四要加强场所消毒，强化防疫管理。严格落实体温检测、一米线、隔位就餐等防控措施，食堂管理人员要对措施落实情况进行检查和督促，确保食堂就餐有序、安全。

图为 会议现场

随后，李宇海科长对食品安全和疫情防控各项工作进行了细化补充，提出五项要求：

一要做好食品原材料和疫情防控物资（口罩、测温枪、消毒液等）储备，做到有备无患。

二要做好食堂清洁消毒工作，每天营业结束后对就餐大厅、后厨等重点区域进行消毒。

三要时刻关注微信群消息，及时、准确、如实配合上报相关信息。

四要严格落实晨午检制度，坚持每天在iXH微信小程序打卡报平安。

五要严格审核临时外来人申请，对所申请人员做到知根知底。

我处将继续高度重视疫情防控工作，做好充分应对准备，为师生健康筑牢安全防线，保证广大师生的健康和安全，打赢打好疫情防控阻击战！

文字/李宇海

照片/李宇海

编辑/曾悦

审校｜谢凯忠