为做好我校疫情防控及食品安全工作,10月9日,我处在东莞校区召开“坚守疫情防控,加强食品安全工作”会议。总务处处长谢凯忠、膳食科全员及各食堂负责人出席会议。
会上,谢凯忠处长先是传达省、市疫情防控和安全稳定工作会议精神,随后结合学校领导工作部署并强调:
一、食堂后勤人员是重点场所的重点人群,各食堂应层层压实责任,积极配合学校核酸检测工作,对不做、少做、漏做核酸的人员要倒查责任。
二、努力做好消防安全、食品安全等各种安全稳定工作,要有底线思维,用大思维应对小概率事件,要有大局意识,及时排查安全隐患,防止安全事故的发生。
三、积极做好舆情管控工作,各食堂经理要加强管理,做好管控和引导,妥善处理好舆情,牢牢抓紧不出现重大舆情底线,要做风险研判,发现问题日结日清。
随后李宇海科长进行细化补充,要求食堂牢牢把握疫情防控和食品安全两条“生命线”,严格遵守《国家标准餐饮服务通用卫生规范》,做好各项食品安全工作,确保做到水烧开、饭煮熟,用积极饱满的状态迎接省市场监管局、教育厅和省人社厅2022年秋季学校食堂食品安全联合飞行检查。
安全是最重要的政治任务,是神圣的职责和使命。我处将继续高度重视疫情防控工作,加强食堂管理,坚决杜绝食品安全事件发生,确保师生用餐安全,为学校的安全稳定提供有力保障,用实际行动迎接党的二十大的胜利召开。
(会议现场)
总务处
2022年10月11日
文字 / 陈秀燕
审校| 谢凯忠